欢迎访问北京中荷创新温室材料技术有限公司网站!

    大西红柿和小西红柿哪个更能减肥?

    发布时间:2022-11-11 浏览次数:21

    番茄沙拉,番茄炒蛋,番茄炖牛腩…想想流口水,你有没有发现西红柿已经撑起了我们桌上家常菜的半边天?…

    抖音上的番茄饭很受欢迎,使西红柿成为美食界的网络名人。你可能没想到多吃西红柿有这么多好处!

    多吃西红柿有什么好处?

    1.富含微量元素

    番茄富含胡萝卜素和维生素C、钾和叶酸。胡萝卜素可以改善视力和粗糙的皮肤;维生素C主要用于贫血和肝脏保护;叶酸是一种天然的抗癌维生素。

    通常一天吃两个大西红柿,可以满足人体对维生素C的需求。

    2.番茄红素丰富

    番茄红素是植物界较强的抗氧化剂之一。能有效抑制心脑血管疾病和抗衰老。特别适用于抵抗力低的老年人和女性。

    3. 有助于减肥

    西红柿含糖量很低,95%是水。因此,减肥的人吃西红柿不仅能有饱腹感,还能补充人体所需的微量元素。可以说,西红柿是减肥较理想的食物。

    小番茄是转基因水果吗?

    市有一种小西红柿,别名圣女果,很多人认为它是转基因水果。

    事实上,事实并非如此。几百年前,西红柿看起来像樱桃一样小,人们总是喜欢大东西。经过不断的培育和杂交,我们现在经常吃大西红柿。

    至于市面上橙红、黄色等小西红柿,同样也是栽培出来的,同转基因一点关系也没有。

    那小西红柿和大西红柿哪个更有营养呢?

    无论哪种西红柿含有相似的元素。只是小西红柿的微量元素,如维生素C、叶酸比大西红柿好。大西红柿的热量低于小西红柿,所以减肥的人可以选择大西红柿。

    西红柿生吃好还是熟吃好?

    西红柿可以作为蔬菜或水果食用。那么多人会纠结生吃好还是熟吃好?其实生吃熟吃各有优势,较好的办法就是喜欢怎么吃。

    生吃的好处是钾、膳食纤维等营养素不会因烹饪因素而损失,维生素C可以完美保存。

    熟食也有熟食的好处。例如,番茄红素是脂溶性的,油炸后更容易被人体吸收。此外,西红柿维生素C的损失率只有10%,不多。

    选择西红柿要注意什么?

    颜色越红越好,番茄的颜色主要是番茄红素和胡萝卜素,所以颜色越深,含量越高,营养就越丰富。

    挑选圆皮薄有弹性的西红柿,一般圆皮薄有弹性的西红柿比较天然,吃起来也比较多汁。

    果蒂圆圈小,好吃。如果圆圈小,说明筋少,水多,果肉饱满,好吃,底部圆圈大的西红柿筋多,不好吃。

    青番茄不能选择,除了本身是青番茄品种外,青番茄代表不成熟,会含有龙葵碱,进食后会出现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。

    另外,西红柿不能空腹吃,减肥的朋友可以在减肥前吃其他东西垫肚子。

    每日餐搭

    今天的营养餐推荐番茄鸡蛋疙瘩汤。

    番茄蛋疙瘩汤

    原料:

    鸡蛋 西红柿 娃娃菜 面粉 盐 葱 姜 食用油

    做法:

    1.取适量面粉放入盆中,加水用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状;

    2.锅里放一点油,加葱姜炒香;

    将番茄块炒至粘稠;

    3.放入娃娃菜,倒入适量清水。沸水后,加入面疙瘩迅速搅拌;

    4.煮至煮熟,加入少许盐调味。倒入鸡蛋液,形成蛋花。

    功效:

    这汤酸甜可口,还有降火护肤的功效。食欲不振或经常社交喝酒的人非常适合喝西红柿鸡蛋疙瘩汤。

    http://www.nnhfbzcl.com

中国互联网诚信示范企业 违法和不良信息举报中心 网络110报警服务 中国互联网协会 中国互联网协会信用评价中心 诚信网站 中国互联网协会信用评价中心 诚信网站